PASEO DEL PRADO

Концептуальный ресторан авторской кухни, вдохновлённый европейским искусством.

PASEO del PRADO

Новый вектор гастрономической культуры, эстетики и искусства.

Название ресторана тождественно одному из главных бульваров Мадрида, на котором возвышаются музеи, в том числе, Del Prado, с собранием предметов искусств, вдохновляющих атлантов нашего проекта.

Расположение на пяти углах Загородного проспекта связано с «Золотым треугольником искусств», как называют в туристической среде бульвар Paseo del Prado.

Направление кухонь простирается из истоков Испании, Италии и Франции в авторском воплощении Северной столицы, что рождает небывалые сочетания вкусов знакомых блюд.

Наша цель — воспитать новую гастрономическую культуру потребления блюд и эстетики погружения в испанское наследие через атмосферу, историю и концепцию ресторана.

о проекте

Команда

Наша команда состоит из тех, кто искренне любит своё дело — гостеприимство!

Ахметшин Станислав

Бренд-шеф, соучредитель

Хочется, чтобы гости приходили сюда отдыхать, получая удовольствие от эстетики искусства, пропуская через себя вдохновение великих европейских мастеров и художников.

Наш проект пронизан эмоциями, он создан для расширения сознания наших гостей, чтобы мы могли через гастрономию передать, что она может быть чувственнее и глубже.

Операционный директор, соучредитель

Мамбетов Энвер

меню

PASEO DEL PRADO

Следя за тенденциями вкусов, мы избирательно относимся к тому, чем насыщаем наши блюда и напитки.

Атмосфера заведения

Идея интерьера ресторана Paseo del Prado - создать место, напоминающее галерею современного искусства, в котором кулинария сопоставляется с произведениями живописи и цифровым искусством.

Зрителю предлагается не просто интерьер ресторана, а пространство имитирующее абстрактный музейный интерьер в основе которого - инсталляции и искусство.

о проекте

Забронировать стол