Мы стремимся погрузить гостя в красоту и изящество современной гастрономии, создавая маленькие произведения искусства на тарелке.
Crema Catalana с сорбетом «Клубника-гуава» - вариация традиционного испанского десерта, представляющего собой сливочный заварной крем с хрустящей карамельной корочкой. Внутри наполнение из геля «Клубника-гуава» с легкими нотами цитруса юдзу.
Подается со свежими ягодами, сорбетом и хрустящим расписным тюилем.
Уже скоро можно будет попробовать в Paseo Del Prado. Следите за обновлениями 🤍
Crema Catalana с сорбетом «Клубника-гуава» - вариация традиционного испанского десерта, представляющего собой сливочный заварной крем с хрустящей карамельной корочкой. Внутри наполнение из геля «Клубника-гуава» с легкими нотами цитруса юдзу.
Подается со свежими ягодами, сорбетом и хрустящим расписным тюилем.
Уже скоро можно будет попробовать в Paseo Del Prado. Следите за обновлениями 🤍